Cukier kokosowy BIO wytwarzany jest z soku pąków kwiatowych palmy kokosowej.
Posiada delikatnie karmelowy smak, jasnobrązowe zabarwienie i przyjemny zapach.
Idealny do pieczenia ciast, przygotowywania deserów oraz orientalnych dań słodko-kwaśnych.
Doskonały do słodzenia kawy.
Pozyskiwany jest z kwiatów palm kokosowych uprawianych, przetwarzanych oraz kontrolowanych zgodnie z wymogami rolnictwa ekologicznego obowiązującymi w UE (rozp. Rady WE nr 834/ 2007).